一、消毒設(shè)備種類

全程自動化配置: 運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)程序控制PLC技術(shù)，在設(shè)定的工藝要求下實(shí)現(xiàn)全程生產(chǎn)運(yùn)行控制，內(nèi)設(shè)CIP清洗程序，可自動進(jìn)行清洗。

半自動設(shè)置：操作運(yùn)行的整個過程是通過半自動控制完成的，操作人員可以通過控制面板對各臺泵、閥門和回流動功進(jìn)行控制。使用溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有持續(xù)記錄。

二，板式消毒設(shè)備的主要配置。

該機(jī)組的主要組成部分包括物料平衡和輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管道系統(tǒng)、熱水管道系統(tǒng)、蒸汽管道系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制系統(tǒng)以及電控制系統(tǒng)等。

三、板式殺菌機(jī)的特點(diǎn)包括以下幾點(diǎn)：

1、物料和加熱介質(zhì)通過各自的密封系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了非接觸式熱交換來加熱，從而保證了物料的衛(wèi)生安全。

2、滅菌時間短，能保持物料營養(yǎng)成分的完整性。

3、所有零部件均采用食品級防腐蝕鋼材，以確保符合國家飲料食品設(shè)備的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

4、熱傳遞效率高，熱能回收率較高，能耗較低；

5、所有主要的控制元件、零部件和配件都采用高品質(zhì)材料制造，具有較長的使用壽命。

6、采用可編程控制器（PLC）進(jìn)行控制，能夠?qū)ξ锪显诟鱾€階段的加熱程度、熱水溫度、基本蒸汽流量等進(jìn)行實(shí)時控制，并配備了物料的動態(tài)回流系統(tǒng)，確保物料100%實(shí)現(xiàn)滅菌效果。

7.結(jié)構(gòu)簡單，容易清洗，操作方便，維護(hù)成本低。