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飲料生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)在哪里?及灌裝方式選擇

2022-03-01 10:52:52

飲料生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn)在哪里?

飲料生產(chǎn)線機(jī)電一體化是當(dāng)前飲料設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢(shì)??删幊炭刂破鲝V泛應(yīng)用于飲料設(shè)備的控制系統(tǒng)中。飲料生產(chǎn)線采用計(jì)算機(jī)控制、故障自我診斷、信號(hào)顯示,實(shí)現(xiàn)智能化。飲料生產(chǎn)線技術(shù)含量高,可靠性高,自控水平高,全線效率高。在線檢測(cè)裝置和計(jì)量裝置配套完備,能自動(dòng)檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù),計(jì)量準(zhǔn)確。集機(jī)電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

電加熱攪拌罐食品真空攪拌罐之前加熱攪拌罐等設(shè)備

飲料生產(chǎn)線的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性直接影響到整個(gè)生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。果汁飲料生產(chǎn)線適用于各種液體和瓶型的灌裝和密封??蔁峁嘌b茶飲料、咖啡飲料、豆奶飲料、果汁飲料等飲料,也可灌裝玻璃瓶和聚酯瓶。

果汁飲料生產(chǎn)線的灌裝方式選擇

果汁飲料生產(chǎn)線是在引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國(guó)飲料生產(chǎn)工藝的要求,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了一套先進(jìn)水平的成套飲料設(shè)備,主要用于果汁、橙汁、蘋果汁、梨汁、茶飲料、純水、礦泉水等非蒸汽飲料。果汁飲料生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)先進(jìn),工作穩(wěn)定,操作方便,生產(chǎn)效率高。

如今,果汁飲料的口味正成為多元化的發(fā)展趨勢(shì),使果汁飲料的發(fā)展道路坎坷不平,這也對(duì)果汁飲料的生產(chǎn)線提出了很大的考驗(yàn)。果汁飲料的多元化發(fā)展也體現(xiàn)在灌裝和濃度差異上。市場(chǎng)上,PET瓶裝和紙箱瓶裝果汁飲料的灌裝方式主要分為無(wú)菌冷灌裝和熱灌裝。很多消費(fèi)者對(duì)這兩種發(fā)展方式了解不多。以下是比較:

1.果汁飲料生產(chǎn)線的冷灌裝是將產(chǎn)品超高溫滅菌后冷卻到室溫。在人工無(wú)菌環(huán)境中,將其灌裝過(guò)氧化氫滅菌的瓶子或紙盒中,瓶蓋也通過(guò)過(guò)過(guò)過(guò)氧化氫滅菌擰緊。冷灌裝對(duì)產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量影響不大,PET材料使用較少,但設(shè)備投入約為熱灌裝的1倍;

2.碳酸飲料生產(chǎn)線的熱灌裝是將產(chǎn)品高溫滅菌,然后在90度左右的溫度下灌裝到瓶子中。蓋子旋轉(zhuǎn)后,用材料本身的溫度對(duì)瓶子和蓋子進(jìn)行最終滅菌。這樣產(chǎn)品保持高溫狀態(tài)較長(zhǎng),對(duì)其口感,營(yíng)養(yǎng)造成的破壞較多。熱灌裝設(shè)備投入較少。

飲料生產(chǎn)線

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