乳酸菌板式殺菌機的概述與特點

2021-03-03 00:00:00

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今天是2021年的3月3號，今天浙江英拓機械科技有限公司的車間員工已經全部就位，機器全部運行開工了。英拓機械技術小編給大家分享下我們平時喝的乳酸菌飲料是怎么生產出來的，其中有一項生產環(huán)節(jié)就是殺菌，那今天就介紹乳酸菌板式殺菌機的介紹和特點：

一、乳酸菌板式殺菌機介紹：

主要用于果汁飲料、茶飲料、鮮奶、酒類等熱敏性液體的加熱殺菌，保溫和冷卻等工藝要求。具有很高的熱回收率，設備結構緊湊，占地面積小，流程變化靈活，容易操作與維修，深得用戶青睞。本廠也可根據客戶的需要制造含CIP系統(tǒng)的超高溫殺菌設備。

可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產品/水的溫差控制，產品由平衡罐輸入到換熱器內，在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內的冷物料進行熱交換，z后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進行，達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設計，以滿足各類工藝要求。

乳酸菌

乳酸菌板式殺菌機產品特點：

1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現加熱，確保物料衛(wèi)生安全;
2. 殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求;
4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長;
6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料100%達到滅菌效果;
7. 結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

板式殺菌機