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實驗型發(fā)酵罐的優(yōu)點有哪些
發(fā)酵罐是指工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密，合理。能耐蒸汽滅菌，具有適當?shù)牟僮鲝椥?，?nèi)部附件盡量減少（避免死角），材料和能量傳遞性能強，可適當調(diào)整清潔，減少污染，適合各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，減少能耗。
循環(huán)管的高度是影響循環(huán)效率的主要因素。與通用發(fā)酵罐相比，它具有以下優(yōu)點：
(a)發(fā)酵罐內(nèi)沒有攪拌裝置，清洗方便，加工容易。
(b)由于取消了攪拌電機，通風(fēng)量大致等于通用發(fā)酵罐。
1、可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2、按照衛(wèi)生級要求設(shè)計，結(jié)構(gòu)設(shè)計具人性化，操作方便。傳動平穩(wěn)，噪音低。
3、適合徑高比設(shè)計，根據(jù)需要定制攪拌裝置，節(jié)能、攪拌、發(fā)酵效果好。
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