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發(fā)酵罐維護(hù)的九大要點(diǎn)
1、攪拌器的維護(hù):每次打開罐蓋后,檢查并擰緊安裝在攪拌軸各部件上的止動(dòng)螺釘。
2、上磁鋼位置調(diào)整:上磁鋼與罐底間距正常值為1-1.5mm。如果間距過小,上磁鋼的底面會(huì)接觸罐體,導(dǎo)致攪拌軸無法旋轉(zhuǎn)或攪拌軸跳動(dòng),并伴有較大的噪聲;如果間距過大,上下磁鋼之間的磁力會(huì)降低。當(dāng)發(fā)酵液粘稠時(shí),攪拌機(jī)可能會(huì)停止并伴有較大的噪聲。
3、軸承的調(diào)換:經(jīng)過一至兩年的使用后,軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動(dòng)須更換軸承。卸下軸承底蓋,卸下軸頭螺釘和軸承壓蓋,卸下軸承下端蓋,拆下軸承下端軸承處的卡簧,從上到下取出攪拌軸,取出軸承并更換,再次安裝。
4、過濾濾芯的更換:由于空氣含有大量塵埃,經(jīng)過一定時(shí)間,濾芯上的微孔會(huì)漸漸地堵塞,這樣一方面引起空氣的流量嚴(yán)重不足和空氣壓降增大,同時(shí)可能引起染菌,此時(shí)就需要更換。閑置時(shí),從空氣過濾器中取出濾芯,并排出過濾器中的冷凝水。
5、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。
6、空氣軟管:為防止連接在空氣流量計(jì)兩端的軟管意外爆裂,建議每兩年更換一次。
7、電磁閥維護(hù):電磁閥用于發(fā)酵罐冷卻。電磁閥閥芯卡住,閥芯密封圈故障,電磁線圈損壞,可導(dǎo)致電磁閥故障。故障判斷:在保證循環(huán)泵運(yùn)轉(zhuǎn)及循環(huán)管路通常情況下,溫度只降不升zui大的原因是電磁閥泄漏或閥芯卡死,另外原因可能是電加熱器燒壞。根據(jù)注水開關(guān),注水開關(guān)指示燈亮,電磁閥上端面無磁性,無冷卻水排出,線圈壞;注水開關(guān)指示燈不亮,控制箱內(nèi)F1保險(xiǎn)絲燒壞。關(guān)電磁閥,排水口有冷卻水漏出,閥芯密封失效或雜物卡住閥芯。
8、發(fā)酵滅菌后應(yīng)及時(shí)清洗。安裝過程中,應(yīng)確保空氣分布器復(fù)位,并及時(shí)更換補(bǔ)充孔墊圈。如果底閥漏水,應(yīng)更換底閥墊圈。
9、球閥維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件由兩個(gè)半球形四氟乙烯制成,長期使用后,密封件和閥芯可能泄漏。旋轉(zhuǎn)閥兩端的夾套接頭螺母,然后擰緊閥兩端的圓柱形接頭(正常情況下,旋轉(zhuǎn)閥柄應(yīng)具有一定的阻力)。
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