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列管式殺菌機(jī)用途:
廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。
列管式殺菌機(jī)主要配置:
本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、脫氣系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
特點(diǎn)
1、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;
2、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;
6、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn),無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運(yùn)行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
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