汕尾受歡迎的巴氏殺菌機(jī)廠家

板式殺菌機(jī)用于液態(tài)飲料食品無(wú)菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來(lái)后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個(gè)過(guò)程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對(duì)物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以滿足各類(lèi)工藝要求。

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多管式超高溫殺菌成套設(shè)備的換熱系統(tǒng)采用平直螺旋式套管組裝而成，其傳熱系數(shù)已接近板式換熱器的水平。但比板式換熱器耐壓又易于清洗。物料經(jīng)泵輸入換熱器，先預(yù)熱到均質(zhì)溫度（65℃-70℃）進(jìn)行均制質(zhì)后，加熱到90℃進(jìn)行乳蛋白穩(wěn)定，然后加熱到120℃-137℃進(jìn)行高溫或超高溫滅菌后冷卻到4℃或25℃，進(jìn)行灌裝。套管式殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)獨(dú)特，方便裝拆，密封件少，維修成本極低，套管內(nèi)流速較高，延緩結(jié)垢，減少中間清洗。并且從設(shè)備的清洗、消毒到物料的處理，均有PLC控制系統(tǒng)控制與調(diào)整。溫度控制系數(shù)采用進(jìn)口原件。本系統(tǒng)可根據(jù)客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。

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巴氏殺菌機(jī)選用不銹鋼加工制造，使用巴氏殺菌機(jī)之前要先檢查一遍，那么有哪些事項(xiàng)呢？下面小編給我們介紹一下：一切能源供應(yīng)足夠；冰水溫度規(guī)范，溫度1--2℃，壓力3--4bar;一切參數(shù)在規(guī)范范圍內(nèi)。涂抹實(shí)驗(yàn)和ph檢測(cè)合格；清洗接收拆開(kāi)，同時(shí)接到收回管路上并翻開(kāi)蝶閥；一切閥門(mén)開(kāi)關(guān)和泵的控制開(kāi)關(guān)方位；源罐中有牛奶及牛奶的類(lèi)型和各項(xiàng)理化方針合格和源罐是處于生產(chǎn)狀態(tài)方針罐或設(shè)備生產(chǎn)條件。機(jī)油液位正常（機(jī)停止時(shí)油液位在高液位線以上）；一切主動(dòng)閥門(mén)和泵，無(wú)手動(dòng)翻開(kāi)，冰水進(jìn)出口手動(dòng)蝶閥封閉；一切泵的冷卻水翻開(kāi)，而且冷卻水出口正常，有水流出。巴氏殺菌機(jī)可對(duì)各類(lèi)包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間，既能起到殺菌效果，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在溫差范圍內(nèi)動(dòng)搖而改。巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也不再不斷進(jìn)步，下面小編就來(lái)介紹一下巴氏殺菌機(jī)的溫度設(shè)計(jì)：巴氏殺菌機(jī)是牛奶殺菌設(shè)備之一，它采用不銹鋼加工制造，可對(duì)各類(lèi)包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間，既起到殺菌效果。

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列管式殺菌機(jī)產(chǎn)品特征：1、整體由304不銹鋼制成，安全衛(wèi)生2、采用巴氏殺菌法，保持原有質(zhì)量，保質(zhì)期長(zhǎng)3、列管式殺菌機(jī)采用自動(dòng)控制溫度、變頻器調(diào)節(jié)、自動(dòng)生產(chǎn)線程度高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、計(jì)算機(jī)全自動(dòng)控制系統(tǒng)可選4、設(shè)備使用方便，維修方便，外形美觀。

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板式兩用殺菌機(jī)可以進(jìn)行巴氏殺菌或?yàn)樗崮踢M(jìn)行殺菌。殺菌機(jī)首先是通過(guò)熱水循環(huán) 15 分鐘進(jìn)行設(shè)備自身消毒。消毒之后設(shè)備逐步冷卻到生產(chǎn)溫度,后水通過(guò)產(chǎn)品回路循環(huán)，生產(chǎn)運(yùn)行是從平衡罐將產(chǎn)品加入到設(shè)備時(shí)開(kāi)始的,并將水與產(chǎn)品的混合物排放或回收到廢品緩沖罐,然后開(kāi)始生產(chǎn),生產(chǎn)中殺菌溫度低于報(bào)警值后自動(dòng)回流，產(chǎn)品不送出，等待殺菌溫度到達(dá)設(shè)定范圍后出料閥延遲自動(dòng)送出。經(jīng)過(guò)各個(gè)生產(chǎn)運(yùn)行階段之后,利用堿性和酸性清洗液對(duì)設(shè)備進(jìn)行 CIP 清洗。產(chǎn)品首先進(jìn)入熱交換器的第一段即回收加熱段，其以回收熱方式進(jìn)行回收余熱，然后進(jìn)入脫氣機(jī)（可選）和均質(zhì)機(jī)（可選）；接著進(jìn)入交換器的第二段(殺菌段)進(jìn)行加熱殺菌；然后產(chǎn)品在保持管內(nèi)按規(guī)定的要求保持一段時(shí)間；之后進(jìn)入第三段(回收冷卻)進(jìn)行熱回收式冷卻； 后進(jìn)入冷卻水或冰水冷卻段使產(chǎn)品冷卻達(dá)到產(chǎn)品出口溫度。

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套管式殺菌機(jī)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)各大學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室?？蛇x配均質(zhì)機(jī)，無(wú)菌灌裝室等。功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)，制作贈(zèng)送客戶之樣品。適用產(chǎn)品：牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類(lèi)似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。配置：觸摸屏、PLC程序控制，對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映，操作簡(jiǎn)便、靈活，具備CIP清洗功能，回流閥動(dòng)作高溫報(bào)警，低溫回流(自動(dòng)) 。